金箔控股旗下的農(nóng)業(yè)板塊，是“中國(guó)放心食品”的代表企業(yè)。金箔集團(tuán)早在90年代開始進(jìn)軍農(nóng)業(yè)，1998年創(chuàng)辦了金哥鍋巴，收購了湖熟鴨業(yè)；1999年建立五顯醬菜基地，開創(chuàng)江寧府酒品牌。金箔生態(tài)農(nóng)業(yè)投資股份公司目前已形成五大板塊：金箔湖熟鴨業(yè)、金東海醬菜、金哥鍋巴、江寧府酒業(yè)、金家鋪?zhàn)?/strong>；相繼開發(fā)五類別十大系列產(chǎn)品，主要有金哥四海鍋巴、周師傅碗裝鍋巴；金東海田園八寶、四喜臨門、好事成雙、袋裝醬菜系列；湖熟牌鹽水鴨、板鴨及系列產(chǎn)品；“江寧府”酒系列等。

公司本著回歸綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，以“民間的、傳統(tǒng)的、特色的、生態(tài)的、健康的”為理念，從源頭保證食品安全，以全國(guó)一流的現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化企業(yè)為發(fā)展目標(biāo)。公司旗下湖熟鴨業(yè)是南京老字號(hào)企業(yè)、南京市守合同重信用企業(yè)，在中華老字號(hào)時(shí)尚創(chuàng)意大賽中榮獲產(chǎn)品設(shè)計(jì)優(yōu)秀獎(jiǎng)、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)優(yōu)秀獎(jiǎng)、新零售店鋪設(shè)計(jì)優(yōu)秀獎(jiǎng)，為湖熟板鴨非遺制作技藝的傳承推廣做出重要貢獻(xiàn)。